Dunia Telur

Oleh : Florentina Lenny KristianiSI LONJONG KAYA MANFAATBiarpun sederhana, masakan semakin special dengan telur. Yuk, kita tengok macam-macam telur dan cara penyimpanannya. TELUR AYAMJenisnya ada dua, yaitu telur ayam negeri dan telur ayam...

READ MORE - Dunia Telur

Tips Menggoreng Ikan, Bawang dan Kerupuk

Oleh : Florentina Lenny KristianiBerikut kami sajikan beberapa tips menggoreng, semoga bermanfaat. Selamat mencoba.A. MENGGORENG IKAN1. Menggoreng ikan mas atau ikan gurame ukuran besar. Supaya hasilnya matang rata dan kulitnya tetap cantik, ikuti tips...

READ MORE - Tips Menggoreng Ikan, Bawang dan Kerupuk

PERTANYAAN2 DALAM PEMBUATAN KUE dan MIE

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar pembuatan roti dan mie.ROTIMengapa filling coklat menyebabkan roti menjadi mudah kering? Filling coklat, terutama yang berbentuk bubuk dan meisis, menyerap air yang ada pada roti.Mengapa...

READ MORE - PERTANYAAN2 DALAM PEMBUATAN KUE dan MIE

Jenis Jenis Tepung dan Kegunaannya

Ketika kita hendak memutuskan untuk segera melakukan action atas ide ide kita untuk membuat kue, kudapan ataupun makanan lain, maka yang pertama yang harus kita ketahui bahan dasar apa yang harus kita pakai. Jika kita hendak memasak bubur ayam tentu...

READ MORE - Jenis Jenis Tepung dan Kegunaannya